En el sur mendocino, Bodegas Bianchi es un nombre clásico de San Rafael, con una larga trayectoria familiar que empezó a principios del siglo XX.
Reconocida especialmente por sus espumantes elaborados con método tradicional, además de sus tintos, la bodega abre sus puertas a visitas guiadas por la línea de producción y degustaciones. Es una buena excusa para sumar el sur a la ruta del vino mendocina.